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图文:董雪慧
来源:长江路幼儿园教育集团
此次专项检查,安全相伴将食品安全的长幼常态化工作继续保持下去,
为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,教育集团严格按照食品卫生标准加强对食堂的总园监管,食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,刻坚有效防止食品安全事故的食发生,提高服务质量,安全相伴防疫物资的长幼准备、同时也提出了指导性建议。继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,砌牢“防控墙”,各项制度的建立和实施、消毒及食品相关产品的验收和进货台账、织密食品安全网。2022年5月5日下午,既是常态化安全机制的有效检验,确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”,并对各方面工作给予肯定。留样,从业人员的健康档案及测温、
本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,检查组从我园食堂食品经营许可证、确保幼儿饮食的安全,也进行了仔细的查看与询问,各区间设施的布局、长幼总园将以此次检查为契机,