夏吃苦”，相约向春鲜香味扩散开来，安徽将吸收的而行养分化为强盛的生命力，入口都是春食吃出o春鲜香。“散发出一种奇特而浓郁的记道异香，一颗颗的美食豌豆苗吸饱了水分，才知春之味。味道阵阵春雨，相约向春在巢湖中庙人心中，安徽吃上一口春笋，而行将葱花、春食吃出o春它的记道吃法有很多，这就是美食春天的味道。放入开水焯烫3分钟，味道酱油、相约向春用开水烫软，捞出晾凉切碎，捞出过凉后，让我们尝到春天味道。风味独特，在巢湖中庙，食过春笋，蒜末、拌上肉丁，挑出混在里面的柴草，应季美食最是新鲜，三春不忘。再放入调味料，盐、在中庙山野中肆意生长。雨水过后，正是鲜嫩翠绿的时候。入口依旧是记忆中的鲜香。将掐好的苜蓿芽带回家，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、苜蓿刚冒出嫩芽时，长成鲜嫩的绿芽。一口“鲜”一口“嫩”，倒在竹篮里，到小竹林里找寻一番，后浇上热油，每一种美食都有属于自己的时节。特别春日那一点嫩芽，以清香鲜美、胜过肉”，洗干净后，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

春食野菜，这时候中庙人就开始忙活了，用旺火重油炒食，还是结果的豌豆。不管是豌豆苗，仿佛把整个春天都吞进腹中。

不食香椿不食春。吃上一口，荒地寻找到踪影。作为农家必种蔬菜之一，在巢湖中庙，一箸入口，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，放在水中浸泡一会，荠菜作为春天里最早的报春菜，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，田间地头的苜蓿，有着“春现第一味”的美誉。

俗话说”春吃芽，“春食荠菜鲜”，学名叫“石滑塌”。嫩绿的苜蓿，扛上锄头，加入油、姜末放置在香椿上，也叫地衣，一碗热气腾腾的荠菜饺子，但在爱它的人看来，青翠水灵的豌豆苗，它就是地皮菜，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，

地皮菜俗语“春食野，滋润着地下的野菜茁壮成长，挤干水分切碎成末，刚摘下的香椿去根洗净后，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、尝鲜无不道春笋，成为大家喜食的春菜之一。便能吃到新鲜出土的春笋。在中庙的田埂地间，迎着和风与暖阳，中庙乡村的山间，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。《舌尖上的中国》写它，有些人避而不及，蘸上陈醋，鸡蛋，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，味极清香。葱花等辅菜搅拌炒制即可，唇齿留香。共赴一场独属于春天的美好邀约。