通过此次食品安全自查自纠工作，长幼并严格做好食品原料采购管理，教育集团认真地清洗了厨房用具、总园

护航

(赵洁灵)

护航
切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安用餐安全，安全

为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行并及时整理仓库。长幼确保从统一渠道进货，教育集团严控食品安全风险。总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，安全扫除有序，先行营造良好的长幼园所环境，杜绝了食品安全隐患。消除安全隐患，索票索证，

假期后，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，餐具等。为孩子们筑起一道食品安全屏障！清库存，

假期前，工作台、在清洁后对餐具进行了相关消毒，厨房工作人员们分工明确，更加确保了食品加工卫生、