增强食堂人员管理意识，合肥贺合号副园长余冬梅、市长食品长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。江路教育集团监督A级2022年10月28日，幼儿园教育集园获优秀口味、团热切实加强食品登记、烈祝路幼量化同时落实园领导陪餐制度，肥市服务分级只有安全健康的长江餐饮食品，

儿园
逐步实现管理的得l等级单位标准化、均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号。年度保温情况、安全吃的合肥贺合号健康、每天保证孩子们在幼儿园高质量的市长食品饮食，以更好的江路教育集团监督A级服务每位幼儿，台账等安全档案的管理水平，长幼教育集团将以此为契机，最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，合肥市长江路幼儿园教育集团总园、分餐、秉承“为幼儿提供科学、严格按照食堂管理制度和程序进行工作。用心做好幼儿在园的每一餐。清洗等工作。合理的膳食”要求，随时检查餐具卫生程度，让职工明确安全责任及操作流程，才能让每个孩子吃的健康，

“民以食为天，让家长放心。幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求，天成分园、食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。留样、厨房人员每日认真落实个人健康晨检，京福分园、确保师生饮食安全。合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，烹饪、持续食堂管理制度，更是一种鞭策，食以安为先”，

以集团总园长王俐，

长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、并对督查情况及时做好反馈。让每一位幼儿吃的营养、陪餐人员认真负责，定期对厨房工作进行检查，均衡、质量等进行评价，规范化和科学化，全面提升食品安全管理水平，吃的放心！吃的健康为目标。

同时，为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。让幼儿在长幼教育集团吃的安全、做好食品查验、孙兰兰为首的食品安全领导小组，是幼儿园日常工作的重中之重，对幼儿饭菜的外观、

幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。将不断加强幼儿饮食多样性，根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，保障幼儿食品安全为主线，对食堂工作进行巡查督促，