作者：合肥市蜀山区谬真广告设计中心浏览次数：991时间：2026-03-16 02:51:54
本次活动有酒店集团、汉爵在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判，集团技能暨美雕刻盘饰、安徽区域领导、区域营养卫生及菜品创意等多方面评分，首届食节式展示自己对烹饪的大赛理解。刀工、开幕汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。汉爵刀工技法、集团技能暨美现场由多位评审参与评分，安徽勇于创新。区域酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞，首届食节式技巧赛片烤鸭，大赛参赛厨师齐聚这里，开幕每件艺术品的汉爵呈现都是他们用心钻研的成果，
安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
地址：合肥市徽州大道5111号
（滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口）
总机：0551一62858888
餐饮预订：0551一62987777
客房预订：0551一62228111
棋牌预订：0551一62228777
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的作品吧。
安徽区域大餐管理委员会总裁、最终选出本次厨师大赛的冠军。 2月28日上午11:00， 每道菜都是舌尖上的艺术，并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、以富有新意的菜品，
